Turismo do Porto e Norte de Portugal celebró este pasado fin de semana un Fin de Semana Gastronómico en Amarante con motivo de las fiestas de su patrón, São Gonçalo. Para celebrarlo realizó un Press Trip con numerosas actividades.
Amarante es un pequeño municipio del distrito de Oporto bañado por el río Támega y con una magnífica iglesia y un monasterio, además de un puente medieval restaurado que atraviesa el río.
Amarante es un pequeño municipio del distrito de Oporto bañado por el río Támega y con una magnífica iglesia y un monasterio, además de un puente medieval restaurado que atraviesa el río.
Empezábamos la jornada en el Museo Municipal Amadeo de Souza-Cardoso, situado en uno de los claustros del Monasterio de São Gonçalo
Comenzaba la visita para ver las numerosas obras que alberga el museo, entre las que destacan, por supuesto, las obras de Amadeo de Souza-Cardoso.
Y también obras de otros artistas y esculturas que tienen un lugar destacado en el Museo como Los Diablos de Amarante, dos réplicas del S. XIX de madera policromada y de aspecto pagano.
Recibimos la bienvenida por parte del presidente de la Cámara Municipal
Después de la visita al museo, nos dirigimos al otro lado del río , a la Confeitaria da Ponte para un taller de dulces Conventuales con degustación. Tuvimos la oportunidad de ver cómo se elaboraban los dulces conventuales típicos de Amarante como los Foguetes, Lérias, Brisas do Támega, Papos de Anjo y São Gonçalos, además del enorme placer de degustarlos todos!!!
PAPOS DE ANXO
FOGUETES Y LÉRIAS
BRISAS DO TÁMEGA
Unos deliciosos dulces de los que dimos buena cuenta, acompañados por un vino verde típico de la zona. Un brindis por la ocasión especial.
Un paseo por Amarante nos llevaba hasta el Café Bar- São Gonçalo, un café con historia, para acercarnos un poco a Teixeira de Pascoaes que nació en Amarante en 1877 en el seno de una famlia aristocrática.
"Nascí ao pôr do sol dum dia de Novembro,
O meu berço o crepúsculo embalou...
E até parece, ás veces, que me lembro,
Porque esa tarde, triste, em mim ficou."
In Terra Prohibida, Teixeira de Pascoaes, 1900
O meu berço o crepúsculo embalou...
E até parece, ás veces, que me lembro,
Porque esa tarde, triste, em mim ficou."
In Terra Prohibida, Teixeira de Pascoaes, 1900
Por la noche nos recogían en el Hotel Navarras donde estábamos hospedados, para llevarnos a cenar a la Taberna do Coelho una cena típica de la zona regada con un buen vinho verde.
Y para llevarnos de regalo, los dulces típicos de Amarante, los dulces fálicos en homenaje a antiguos ritos de culto a la fertilidad ( San Gonzalo es el santo de los casamientos). Esta vez, los dulces eran de Pardal, padaria e pastelaria.
Y de aquí al Hotel Navarras para acabar el día, un buen hotel en el centro de Amarante.
Volveré a Amarante, sin duda alguna. Os recomiendo la visita!!
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