#NochesAlhambra

Tras el paso por otras ciudades españolas, Cervezas Alhambra celebraba en A Coruña su #NochesAlhambra con un evento único, especial y muy cuidado que transportaba a los invitados a vivir la esencia gallega de la mano de un chef con Estrella Michelín, Luis Veira del restaurante "Árbore da Veira".

Tras recoger a los invitados en un punto acordado, el pasado jueves un autobús nos dirigía hacia un rumbo desconocido y secreto que invitaba a los participantes a la imaginación. ¿Dónde será? ¿quién será el cocinero? ¿qué nos deparará la noche?
Todo se revelaba cuando el autobús llegaba a Sada a una nave industrial "La Fábrica de la Imagen" donde nos servían un aperitivo maridado con la primera de las cervezas, la Alhambra especial.

El aperitivo, servido en el jardín, ya nos avanzaba la gran experiencia gastronómica que nos esperaba.

Empezamos con cuatro entrantes de sobresaliente: "Aceitunas esféricas", "La cereza que cayó del árbol", "Tacos de ensalada César" y "Navajas con crema ahumada y jalapeño", un placer para los sentidos.

Entrábamos en la nave donde se iba a servir la cena adornada con velas de barco y una amplia exposición de la Galería de Arte Atlántica con fotografías del mar gallego realizadas por Luis Carré con el nombre de "Gates to freedom". La música de Jazz en directo amenizaba el trabajo de las rederas de Lorbé quienes reparaban las redes de pesca de forma artesanal en un ambiente único que fusionaba arte, alta gastronomía y cervezas granadinas.

Dos primeros platos daban inicio a una gran cena mientras el experto cervecero de la marca y sommelier Julio Cerezo nos invitaba a degustar la segunda de las cervezas de la noche, la Alhambra Reserva 1925 que pudimos apreciar en todos sus matices.
​"Bonito tú" y "Sardina con steak tartar" fueron las apuestas del chef para evocar nuestra tierra gallega.

"Anguila, guisantes y plancton" y "Mollete de gallo asado con percebes y minchas" maridados con una Alhambra Reserva Roja era la siguiente apuesta de la noche. 
​Un delicioso pan elaborado con esta cerveza se unía a los bocados de esta gran experiencia gastronómica.

Y por último, los postres. "Ceviche" y "Bola de oro" para poner el broche final de la noche, además de una deliciosa Carrotcake con cakepops de chocolate.

Sin duda una gran experiencia y una apuesta fuerte de "Cervezas Alhambra" que rindió un culto especial a nuestra tierra ensamblando sus cervezas con nuestra gastronomía y nuestro patrimonio cultural.
​Solo me queda darles las gracias por contar conmigo para vivir esta agradable experiencia que fue sin duda un auténtico placer.