Los pasados 12, 13 y 14 de Marzo tuvo lugar en La Coruña una nueva edición del Fórum Gastronómico donde numerosos profesionales del mundo de la gastronomía se reunían. Cocina en directo, degustaciones, contactos entre profesionales, miles de visitantes y un gran número de expositores, marcan el calibre de este magnífico evento.
Coruña Cociña, Grupo Nove y cocineros llegados de todas partes, nos deleitaban con charlas y showcookings de gran nivel, donde tuvimos el placer de degustar gran cantidad de productos, algunos de ellos muy innovadores.
Coruña Cociña, Grupo Nove y cocineros llegados de todas partes, nos deleitaban con charlas y showcookings de gran nivel, donde tuvimos el placer de degustar gran cantidad de productos, algunos de ellos muy innovadores.
Tuvimos la ocasión de visitar los stands de numerosos proveedores, algunos ya muy conocidos por Desayuna Coruña y otros nuevos, probando y degustando todas las novedades que se presentaron en el salón. Mykés Gourmet, Licores Berrimes, Carabuñas de Sabugueiro, Vinos Celeirós, Bico de Xeado, aceites Sierra Mágina, Galo Celta, Cerveza Artabria, huevos Campomayor, Agua KmCero, Mariscos de Ortegal y un sinfín de productos más.
Un chocolate con churros bien servido por Bonilla a la vista, que nos alegraban las mañanas cada día al llegar.
Y unos deliciosos cafés elaborados por la mano mágica de Óscar de Toro en el stand de Marqués de Vizhoja.
Una delicia de cafés, bien hechos y bien servidos!
Una visita a Luis Carré y a su revista Gusto Gallego.
Talleres magistrales como la de nuestra amiga blogger Tere Rico que nos elaboró sus exquisitos "suspiros de castaña" en el stand de Mercado de La Cosecha.
Y asistir a un delicioso aperitivo gracias a la invitación de Mercado de la Cosecha donde probamos distintos productos de nuestra tierra en un perfecto maridaje.
Y como no, el placer de compartir, disfrutar, reír y charlar con numerosos compañeros bloggers llegados desde todos los puntos de Galicia para asistir a este genial evento gastronómico.
Con muchas ganas ya de una siguiente edición y con muy buen sabor de boca de la magnífica experiencia vivida, me despido de vosotros hasta el siguiente post esperando haberos mostrado todos los detalles de tres magníficos días disfrutados a tope.
Muchas gracias y hasta pronto!!!!
Muchas gracias y hasta pronto!!!!