Desayuna Coruña se reúne en El Almacén Concept Store

Comenzaba una mañana de actividad en el centro de Coruña en uno de los lugares más más modernos y creativos de reciente apertura, El Almacén Concept Store, donde tienen cabida numerosos artesanos y creadores a la vez que desarrollan múltiples actividades de todo tipo. Y entre esas actividades se programó una nueva edición de Desayuna Coruña, un evento para reunir empresarios de distintos sectores.

Comenzábamos el desayuno con un apetecible café por gentileza de la empresa de catering Boketé.

​El Almacén está situado en la calle de los Olmos, en un edificio antiguo que albergaba el almacén de la todavía existente droguería Villar y magníficamente restaurado respetando su esencia. Así nos lo presentaba Jorge, uno de sus propietarios.

En este espacio único nos reuníamos un nutrido grupo de empresarios y bloggers. La lista es muy interesante:
- María Pérez Patiño (Desayuna Coruña y organizadora de eventos)
- Almacén Concept Store
- Dani Vázquez Fotografía
- Flor de Toxo Design
- Boketé 
- Mas Músic
- Lilium Floristería
- Siva Fernandez maquilladora profesional
- Kuak agencia de Viajes
- House Bakeri
- Kaori sushi
- Isbilya olive
- La Colmena de Sofía
Tres bloggers e instagramers nos acompañaron en el desayuno: Natalia Alcayde, Igabunny y Turismo Verde de Galicia (Turvegal)
Y un invitado muy especial, Moncho Bargo Valestrine, recientemente ganador de la segunda edición del premio Incitus.

Teníamos muchas ganas de escuchar su proyecto, un restaurante canalla en el centro de Coruña que está poniendo en marcha y que ya estamos deseando conocer. Su proyecto, Pracer, será una nueva forma de restauración, con los cocineros muy cerca de los comensales donde podremos disfrutar de una cocina en directo utilizando todos los sentidos.

Flor de Toxo Design quiso mostrar un nuevo tipo de decoración para esta ocasión. Moderna y creativa a la par que totalmente artesanal, decoraron todo el espacio y la mesa con pompones de colores. Una guirnalda de aproximadamente cuatro metros de largo decoraba la gran mesa del espacio donde nos reuníamos. Tarjetas para todos los empresarios y una amplia muestra de su amplio book de trabajos en un precioso rincón de la estantería, completaban su aporte a la decoración del evento.

Y otra parte de la decoración la puso la Floristería Lilium con un magnífico centro floral respetando las características del espacio. Un centro muy primaveral y silvestre  creado por una gran artista floral.

Un precioso detalle de Lilium para las invitadas.

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Para comer, croissants rellenos de House Bakeri, pan artesano y sandwiches de diferentes rellenos, así como riquísimos donuts que ponían el punto dulce a la maravillosa degustación de sus productos. Te lo pueden contar, pero te aseguro que lo mejor es probarlos, sin duda repetirás.
Aunque era la primera vez que House Bakeri venía a un evento de Desayuna Coruña, estoy segura que no será la última, nos han dejado un muy buen sabor de boca!!!

Otra novedad en Desayuna Coruña, y ya os digo que esta vez había muchas, fue la de Kaori Sushi. Aunque siempre me sorprenden y cada vez que los pruebo me gustan más, puedo decir que el "Feito en Galicia", "Galicia Calidade" lo abanderan con su producto fresco con pescado gallego. Un sushi de lo más gallego y delicioso que debéis probar si no lo habéis hecho ya.

Y siguiendo con la parte gastronómica, qué mejor que un desayuno para probar la esencia de la auténtica dieta mediterránea. Un AOVE exquisito para acompañar una tostada en el desayuno, conformando una de las dietas más saludables. Isbilya nos hizo una degustación de su aceite de oliva virgen extra con un sabor amargo y picante con matices que evocan a la almendra e incluso al plátano. 

Cuando hay un producto que me llama la atención, no dudo en buscar la ocasión para llamar a la empresa e intentar traerlo a uno de los eventos para poder compartir con otros empresarios la calidad del producto. Y este es el caso de La Colmena de Sofía. Tuve la ocasión de degustar su deliciosa miel en el encuentro de Bloggers Gastronómicos en Lugo, y desde ahí lo tenía en la cabeza. Una miel traída desde los Ancares, un espacio natural donde se dan las características adecuadas y apropiadas para su producción. Si digo deliciosa me quedo corta!

Acabada la parte gastronómica del evento, ponemos un toque de color. La maquilladora Siva Fernandez, también nueva en nuestros eventos, nos trajo un beauty corner para enseñarnos su producto y su saber hacer. Nos lo contó y nos demostró su trabajo maquillando y retocando a alguna de las invitadas al desayuno.

Para poner el contraste, un veterano en Desayuna Coruña que siempre regala nuestros oídos con su música, Mas Music. No hay evento que se precie que no vaya acompañado de una banda sonora. Cumpleaños, bodas... todos los mejores eventos siempre tienen que tener la distinción de Mas Music, porque la adaptan al gusto de todos y seguro que saldrás encantado con su ritmo.

La agencia de viajes Kuak, situada en la calle San Nicolás, es una agencia cercana y eficiente. Cuando planeas tu viaje de vacaciones, lo que más pides es tener a alguien que te asesore, que te apoye y que te ayude a que todo salga a pedir de boca. Y eso es lo que hacen en Kuak, hacer que tu viaje esté preparado para que tú solo te dediques a disfrutarlo. Creedme, sé de lo que hablo porque lo he comprobado.

Y Dani Vázquez, que como siempre está detrás de la cámara, resulta imposible cazarlo en acción. No obstante, siempre nos deja la mejor parte de su trabajo en las fotografías del evento. Y así os lo puedo mostrar, gracias a su trabajo impecable, mostrando el color, la esencia y los mejores momentos que siempre disfrutamos. Gracias Dani, eres un crack!!

Gracias una vez más a Natalia Alcayde, a Igabunny y a Carlos de Turismo Verde de Galicia, Turvegal, por compartir este desayuno con nosotros, con este grupo de profesionales creativos y luchadores que están pisando fuerte.

​Y así, con el resto de sus fotos, me despido, no sin antes recordaros que el 22 de Abril os daré una buena muestra de Desayuna Coruña en un evento de bodas que podréis compartir con nosotros. Os esperamos en el Pazo de Villariza para compartir con vosotros un día de boda, así que #savethedate